隨著(zhù)消費水平提高和消費模式的改變,人們對生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,這也是近年來(lái)冷庫建設需求日漸旺盛的原因之一。關(guān)于冷庫如何選址更合適,尤其是中大型冷庫和冷鏈物流中心,冷庫安裝有以下5條選址建議。
冷庫選址符合可持續發(fā)展原則
中大型冷庫和冷鏈物流中心所服務(wù)的貨主是在不斷變化的,所服務(wù)的地區也在不斷變化之中。一個(gè)理想的冷庫區域位置,應該能夠隨著(zhù)不斷的變化來(lái)吸引新的貨主,宜選在地勢較高和工程地質(zhì)條件良好的地方。因此,選址要符合當地總體規劃的要求,并應經(jīng)當地規劃部門(mén)批準。
冷庫選址符合就近原則
冷庫選擇就近指的是冷庫離開(kāi)所服務(wù)冷凍品貨主的距離最小。因此庫址宜選擇在城市規劃的物流園區中,且應位于周?chē)芯幼^夏季最大頻率風(fēng)向的下風(fēng)側。肉類(lèi)、水產(chǎn)等加工廠(chǎng)內的冷庫和食品批發(fā)市場(chǎng)、食品配送中心等的冷庫庫址還應綜合考慮其特殊要求。
冷庫選址符合交通便捷原則
具體來(lái)說(shuō),小型冷庫選址靠近公路便于運輸。大型冷庫貨物需要集裝箱裝載,宜靠近河流碼頭。例如富陽(yáng)振翔委托庫華制冷設計并安裝的大型冷鏈中心的選址就靠近高速公路下口,交通十分便捷,方便貨主的貨物進(jìn)出。
冷庫選址符合水、電供應便捷原則
冷庫制冷對水的需求量大,同時(shí)冷庫設備運轉過(guò)程中需要可穩定的電力供給,應具備可靠的水源和電源以及排水條件。
冷庫選擇符合衛生條件良好原則
盡力避開(kāi)工礦公司的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自帶有傳染性質(zhì)的疾病院等的污染源,使用氨制冷工質(zhì)的冷庫,與其下風(fēng)側居住區的防護距離不宜小于300m,與其他方位居住區的衛生防護距離不宜小于150m。