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關(guān)于鑫合
安徽鑫合機電設備有限公司成立于2002年，是專(zhuān)業(yè)從事商用、工業(yè)用制冷設備、中央空調，大型物流冷庫等設備的銷(xiāo)售及工程安裝的企業(yè)
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新聞媒體
未來(lái)發(fā)展中，公司將繼續強化核心競爭力的打造，使公司的設計、建設、服務(wù)水平始終保持在行業(yè)前沿
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工程案例
專(zhuān)業(yè)從事各行業(yè)冷藏、工業(yè)制冷、中央空調、低溫環(huán)境及各類(lèi)大中型機電工程項目的設計、銷(xiāo)售、安裝、售后服務(wù)一體化.
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事業(yè)部門(mén)
專(zhuān)業(yè)的制冷機電工程一體化集成解決服務(wù)商
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公司新聞
冷庫貯存牛奶等冷藏乳制品，需要注意哪些？
牛奶等乳制品因含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)而受到消費者們的青睞。乳制品在常溫下的保質(zhì)期通常比較短，因此其生產(chǎn)、運輸、貯存、銷(xiāo)售等環(huán)節都需要冷庫、冷藏車(chē)等冷鏈設備的參與才能保障牛奶等乳制品的品質(zhì)和營(yíng)養。冷庫建造提醒：不同乳制品冷庫的溫度是有差別的，所以冷庫管理人員一定要根據儲藏乳制品的種類(lèi)調整庫內適宜溫度，過(guò)高或過(guò)低都會(huì )造成乳制品營(yíng)養成分的丟失、甚至變質(zhì)。
GB/T 27342規定冷藏乳制品的貯運溫度一般為2℃-6℃，又因冷藏乳制品的多種多樣以及未來(lái)可能有新工藝、新包裝應用等情況，2℃-6℃的要求難以覆蓋對所有產(chǎn)品的要求。因此，在乳制品的設計安裝時(shí)一定要根據“冷藏乳制品標示冷藏溫度”配備匹配的冷鏈設備，并嚴格遵循標示使用以保證特殊產(chǎn)品的溫度控制要求。
國內市場(chǎng)主要冷藏乳制品種類(lèi)及貯存溫度要求
巴氏殺菌乳 2℃~6℃或1℃ 、再制干奶酪1℃~6℃、發(fā)酵乳2℃~℃、稀奶油1℃~4℃等。
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