食品冷藏庫分配型冷藏庫，這種冷藏庫大多建造在大中城市、水陸交通樞紐和人口較多的工礦區，作為市場(chǎng)供應需要、出口計劃的完成和長(cháng)期貯備中轉運輸之用。主要特點(diǎn)是要求凍結量小，且冷藏量大，要考慮多種食品的貯存。速凍冷庫安裝就是利用降溫設施達到適宜的濕度和低溫條...

1.臟堵產(chǎn)生的原因和故障現象臟堵故障的形成是由于制冷系統內有過(guò)量的雜質(zhì)所致。系統中雜質(zhì)的來(lái)源主要有：電冰箱制造過(guò)程中的塵埃、金屬屑末，管道焊接時(shí)內壁面的氧化層脫落，各零部件在加工過(guò)程中內外表面沒(méi)清洗干凈，管路密封不嚴灰塵進(jìn)入管內，冷凍機油和制冷劑中含有...

隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，冷庫開(kāi)始廣泛服務(wù)于:肉類(lèi)、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、醫藥、超市、電子、生物等各行各業(yè)?？梢哉f(shuō)，冷庫是當今不可或缺的制冷設備，那么，關(guān)于冷庫的工作原理你都知道嗎？冷庫的制冷原理：液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽...

雙溫冷庫顧名思義，就是連在一起的冷庫，中間有庫板相隔，一個(gè)冷庫存放冷藏食品，一個(gè)冷庫存放冷凍食品。通常用在食堂、賓館、酒店等。雙溫冷庫的優(yōu)點(diǎn)：1.滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，利用有限的空間，存放保存在不同溫區的食品。2.如果客戶(hù)對雙溫冷庫冷藏庫的溫度要求不是很高，可...

氣調庫是在傳統的高溫冷藏庫的基礎上逐步發(fā)展起來(lái)的。從表面上看它貌似高溫冷庫，但與高溫冷庫有很大區別。氣調庫既具有冷藏庫所具有的“冷藏”功能，還具有冷藏庫所沒(méi)有的“調氣”功能。兩者都可用來(lái)貯藏新鮮水果，但氣調庫的保鮮效果和保鮮期比冷藏庫更好、更長(cháng)。氣調...

1、鋁材導熱能力好，配置合理，換熱能力提高20%，管內制冷劑的蒸發(fā)溫度和庫內溫度溫差小，蒸發(fā)溫度增高，壓縮機能效比增加，能耗減少，節能效果顯著(zhù)。2、結構設計合理同樣長(cháng)度的鋁排管其內表面積是鋼排管的1.5倍，外表面積是鋼排管的2.5倍，其內容積是鋼排管的四分之一...

冰堵一直都是制冷設備的常見(jiàn)故障，它是在維修中的哪個(gè)環(huán)節造成的呢？下面鑫合機電為您講解關(guān)于大型制冷設備維修中可能導致冰堵的6個(gè)關(guān)鍵環(huán)節的正確的操作方法：冷庫壓縮機組一、加制冷劑時(shí)防冰堵的正確操作方法1、制冷劑不足的診斷A、制冷設備制冷循環(huán)系統工況正常B、制...

氣調庫是在傳統的高溫冷藏庫的基礎上逐步發(fā)展起來(lái)的。從表面上看它貌似高溫冷庫，但與高溫冷庫有很大區別。氣調庫既具有冷藏庫所具有的“冷藏”功能，還具有冷藏庫所沒(méi)有的“調氣”功能。兩者都可用來(lái)貯藏新鮮水果，但氣調庫的保鮮效果和保鮮期比冷藏庫更好、更長(cháng)。氣調...

許多制冷劑的制冷系統都有較高的壓力。當壓力超過(guò)預定的壓力時(shí)，不僅運行經(jīng)濟性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有爆炸、燃燒危險，并對人體有害，如超壓，危害性更大。此外，超壓還可能出現損壞機器的事故。因此，在制冷系統中，必須設置一些安全設備以保...

許多制冷劑的制冷系統都有較高的壓力。當壓力超過(guò)預定的壓力時(shí)，不僅運行經(jīng)濟性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有爆炸、燃燒危險，并對人體有害，如超壓，危害性更大。此外，超壓還可能出現損壞機器的事故。因此，在制冷系統中，必須設置一些安全設備以保...

保鮮冷庫設計要求有哪些？這是目前大多數商戶(hù)和果農都比較關(guān)注的問(wèn)題，根據不同用戶(hù)的使用需求，保鮮冷庫的建造設計方案也會(huì )不盡相同；用戶(hù)想要擁有最佳的使用效果，就一定要從果蔬冷庫的建造大小，庫內溫度，節能方面，制冷設備等著(zhù)手。作為一家大型的冷庫建造企業(yè)—鑫...

目前生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬（蔬菜水果/PRODUCE）、肉類(lèi)（MEAT）、水產(chǎn)品（SEAFOOD），未經(jīng)烹調、制作等深加工過(guò)程，對這類(lèi)商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售。所以生鮮食品最重要的就是保證新鮮、才能保證食品衛生安全問(wèn)...

目前生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬（蔬菜水果/PRODUCE）、肉類(lèi)（MEAT）、水產(chǎn)品（SEAFOOD），未經(jīng)烹調、制作等深加工過(guò)程，對這類(lèi)商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售。所以生鮮食品最重要的就是保證新鮮、才能保證食品衛生安全問(wèn)...